Dicas – Peixe da 13

Consuma os peixes ricos em ômega 3

peixeda13 — Wed, 20 May 2020 15:19:56 +0000

Muito se escuta falar sobre os benefícios de consumir peixes no dia a dia, principalmente por ser um alimento rico em ômega 3. Mas, você realmente sabe o que isso quer dizer? Quais são os benefícios reais do ômega 3 para o nosso organismo? Se a resposta é não, acompanhe nosso post de hoje! ????

O peixe é realmente um alimento muito nutritivo e não importa o tipo. Ele é rico em proteínas, iodo, fósforo, cálcio, vitaminas A, E, B e [...]

Finger Food: A delícia da praticidade

peixeda13 — Wed, 06 May 2020 19:17:56 +0000

Seja em uma festa, no boteco ou restaurante – todo mundo já comeu o tal do finger food na vida! Ao pé da letra, as “comidas de dedo”, são pratos com pequenas porções para serem consumidas com as mãos, rapidamente, em poucas mordidas.

O famoso “belisco” tem origem antiga: de acordo com a história da culinária mundial, a Rússia foi a principal responsável por influenciar esse costume de servir porções menores de alimentos, acompanhadas por bebidas, antes das refeições principais. [...]

Lula e Polvo: Entenda a diferença

peixeda13 — Thu, 12 Dec 2019 21:26:02 +0000

Quando o assunto é frutos do mar, os benefícios para a saúde são inúmeros. E assim como os peixes, eles são ricos em ômega 3, ajudam na redução das taxas de colesterol e no risco de doenças cardíacas. Camarões, ostras, siris, lagostas, lula ou polvo – todos eles possuem muitas vitaminas do complexo B, minerais como ferro, potássio, zinco, magnésio e ácidos graxos, a tal da “gordura boa”. Hoje vamos falar sobre a dupla: lula e polvo. Bem parecidos, [...]

Peixe de água doce ou salgada: Qual é o melhor?

peixeda13 — Mon, 11 Nov 2019 20:43:36 +0000

Os peixes estão sempre presentes no nosso dia a dia e não é atoa: é uma refeição que agrada os mais diversos paladares. Mas, muitas pessoas encontram dificuldades de escolher o peixe ideal para colocar na mesa. Se você é uma delas, acompanhe nosso post a seguir ????

Qual é o mais saudável?

A carne do peixe de forma geral é sem dúvida nenhuma uma das mais saudáveis que existe. Mas, existem fatores que interferem diretamente na sua composição: se o peixe tem o rio ou mar como habitat é um [...]

Papo Di Colher no Peixe da 13

peixeda13 — Mon, 30 Sep 2019 14:54:32 +0000

Nesse mês tivemos uma visita super especial aqui no Peixe da 13! Recebemos a querida Bruna Ximenes, do canal @PapoDiColher no Youtube. Ela veio matar a saudades dos nossos pratos e aproveitou para dar algumas dicas pra quem ainda não conhece nossos sabores. Se você é novo por aqui, te convidamos para assistir as recomendações da Bruna que com certeza vão despertar uma vontade grande de ver tomar uma cervejinha gelada e comer um peixe frito com a gente. [...]

Dourada: Saiba tudo sobre esse peixe delicioso

peixeda13 — Thu, 25 Jul 2019 21:50:08 +0000

Não tão famosa quanto a tilápia, a Dourada é um peixe muito apreciado por seu sabor e principalmente por conter pouca gordura. Muito encontrada no Atlântico Nordeste e Mar Mediterrâneo, é conhecida por trazer frescor e “O verdadeiro sabor do mar”, isso porque habita em zonas de até 150m de profundidade.

Se você ainda não experimentou, acompanhe esse post e descubra todos os motivos para escolher esse peixe maravilhoso.

Um peixe especial!

A Dourada possui características únicas e isso reflete muito no [...]

Harmonização: Drinks e Peixes

peixeda13 — Wed, 22 May 2019 20:24:09 +0000

Antes de você conhecer os drinks do Peixe da 13, vamos contar uma lenda que sempre esteve na boca do povo. Essa lenda traz a ideia de que as bebidas destiladas, por terem um alto teor alcoólico, não harmonizam com pratos e refeições em geral, que são boas apenas para degustar em festinhas, depois de se alimentar. Há quem diz que se for bebida com cachaça essa harmonização é impossível.

Por isso, hoje nós do Peixe da 13 vamos desmentir essa [...]

Chopp ou Cerveja: Qual Escolher?

peixeda13 — Wed, 08 May 2019 18:59:29 +0000

Chega o happy hour e sempre bate aquela dúvida: Chopp ou cerveja, qual escolher? Para te ajudar nessa decisão, vamos mostrar as diferenças de cada um e tudo o que precisa para sair totalmente satisfeito do restaurante. Vamos lá?

Entenda as diferenças

Uma bebida muito próxima ao que chamamos de chopp foi criada há mais de cinco mil anos pelos egípcios. Ela tinha um sabor muito mais forte, uma coloração mais escura do que estamos acostumados atualmente e era utilizada como [...]

Os benefícios do salmão

peixeda13 — Thu, 28 Mar 2019 19:33:09 +0000

Quem não gosta de um salmão fresquinho? Esse peixe é um queridinho dos brasileiros e aqui no Peixe da 13 é o prato mais pedido. Quer saber por quê? Então acompanhe esse artigo e descubra os principais benefícios desse peixe rico em ômega 3, que protege a visão, tem ação anti-inflamatória e é o grande aliado dos diabéticos.

Se existe um peixe versátil, esse é o salmão! Com ele é possível criar infinitas receitas e todas elas resultam em sabores sofisticados [...]

Benefícios da Tilápia

peixeda13 — Wed, 27 Feb 2019 18:40:53 +0000

No Brasil ela é uma das mais consumidas e isso não é surpresa, afinal qualquer refeição com a tilápia fica uma delícia. Mas, não é só o sabor que faz da tilápia uma ótima opção, mas também os seus benefícios para a saúde e claro, o preço que cabe no nosso bolso. Hoje vamos falar sobre os bens que ela traz para o nosso organismo, acompanhe:

Rica em Ômega-3

Gordura essencial para o nosso organismo, o ômega-3 é encontrado com abundância na [...]